Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırın Poşetinde Soslu Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet tavuk baget
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 3 adet kapya biber
- 7 adet arpacık soğan
- 8-9 adet sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı karışık salça (Biber-domates)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
Fırın Poşetinde Soslu Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine sosu için gerekli malzemeyi alıp karıştıralım.
- Karışan sos malzemesinin içerisine tavuk bagetleri atıp harmanlayalım ve üzerini streç yardımı ile kapatıp 1 saat buz dolabında dinlendirelim.
- Daha sonra patatesleri parmak şeklinde doğrayalım.
- Domatesleri dörde bölelim. Havucu parmak şeklinde doğrayalım. Arpacık soğanları ve sarımsakları soyalım. Hazırladığımız sebzeleri de sosla birleştirip harmanlayalım.
- Fırın poşetinin içerisine biraz un alıp poşetin içerisini un ile bulayalım.
- Hazır olan soslu tavuk ve sebzelerimizi fırın poşetinin içerisine alalım ve ağzını bağlayalım. Poşetin üzerine 2 – 3 tane kürdan yardımı ile delik açalım.
- Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirelim (Ben midyat pilavı ile servis yaptım siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz) afiyet olsun ????????
