Fırın Sutlac

Fırın Sutlac Tarifi İcin Malzemeler

*1 kg sut
*12 (yarım) bardak kırık pirinc
*3 yemek kaşığı nişasta
*1 paket vanilya
*1 su bardağı şeker (200 ml)
*2 su bardağı su

Fırın Sutlac Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle 2 bardak su ve pirincleri tencereye alıp ocağa koyuyoruz
*Pirincler acılıp tencerede cok az su kalıncaya kadar
*1 kg sutu ve vanilyayı uzerine ilave ediyoruz, kaynayıncaya kadar
*3 yemek kaşığı buğday nişastasını 13 bardak soğuk sutle iyice actıktan sonra yavaş yavaş tencereye ilave ediyoruz ve 1 bardak şekeri ekliyoruz
*Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha pişiriyoruz
*6 adet guvece koyup fırın tepsisine alıyoruz
*Guveclerin yarısına gelecek kadar fırın tepsisine soğuk su ilave ediyoruz 200 C ısıttığımız fırında uzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun