Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma

Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma
elektronikci
0
89
Konuyu Yukarı Taşı
E

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler
  • 2 büyük uzunluk soğan
  • 4 büyük uzunluk patates
  • 400 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıcak su
Beşamel sos için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
  • Rendelenmiş kaşar peyniri (200 gr kadar)

Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak 30cm lik kare borcamın içine fırça ya da peçete yardımıyla sıvı yağ sürelim.
  2. Üzerine yuvarlak dilimlenmiş ( orta kalınlıkta) patatesleri sıralayalım.
  3. Tavada yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağı içinde kavuralım.
  4. Rengi değişen soğanların içine kıymayı ekleyip rengi yoğunlaşana kadar kavuralım.
  5. Üzerine domates salçasını ekleyip tekrar kavuralım.
  6. En son tuz ve karabiber ekleyip tekrar kavuralım.
  7. Kavrulan kıymayı sıraladığımız patateslerin üzerine dökelim.
  8. Üzerine 1 çay bardağı sıcak su ekleyelim.
  9. Borcamın üzerini buruşturup ıslattığımız ve suyunu sıktığımız pişirme kağıdı ile örtelim.
  10. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında yaklaşık 30 dk patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
  11. Beşamel sos:Tereyağı kısık ateşte eritilir.
  12. Eridikten sonra un ek edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Burnunuza gelen kokudan anlayabilirsiniz unun kavruk kokusu.
  13. Un kavrulduktan sonra daima karıştırarak süt eklenir.
  14. Sütun topaklanmaması için daima karıştırmanız gerekiyor.
  15. Tuz ve karabiberi de ekleyip kaynayana kadar süratlice karıştırmaya devam edilir.
  16. Kaynamaya başlayıp göz göz olduktan sonra beşamel sosumuz hazır ocağın altını kapatabiliriz.
  17. Hazır olan beşamel sosu fırından çıkan tepsimize dökelim.
  18. Üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.
  19. Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tekrar fırınlayalım.
  20. Peynirler eriyince yemeğimiz hazır.Afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Lazanya (Lasagne) Etsiz Çiğ Köfte

Similar threads

morfeus
Beşamel Soslu Patates Oturtma
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller 6 adet patates400 gram kıyma2 yemek kaşığı sıvı yağ5-6 adet maydanoz1 adet büyük domates2 adet yeşil biber1 yemek kaşığı domates salçası1tatlı kaşığı biber salçası1 adet orta uzunluk soğan1-2 diş sarımsak1 su bardağı sıcak su1 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
60
morfeus
morfeus
morfeus
Beşamel Soslu Patates Oturtma
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler Yarım kg kıyma1 adet kuru soğanYarım çay bardağı sıvı yağ2-3 adet sivri biber2 adet büyük domates1 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kadar tuz4-5 patates ince halka biçiminde dilimlenmiş (Büyüklüğüne göre)2 diş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
morfeus
morfeus
A
Beşamel Soslu Patates Oturtma
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi İcin Malzemeler *56 adet buyuk boy patates *2 yemek kaşığı sıvı yağ *Tuz Uzerine *Rendelenmiş kaşar KIYMALI HARC *2 yemek kaşığı sıvı yağ *500 gr kıyma *2 orta boy kuru soğan *12 (yarım) yemek kaşığı salca *1 diş sarımsak *Karabiber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
252
ahmet0135
A
T
Beşamel Soslu Mantarlı Patates Oturtma
Beşamel Soslu Mantarlı Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler 4 adet orta boy patates400 gram kıyma1 adet kuru soğan1 kase mantar1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuzKarabiber Beşamel sos için; 2 su bardağı süt1 yemek kaşığı tereyağı1,5 yemek kaşığı unKarabiberTuz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
teknoloji
T
morfeus
Beşamel Soslu Fırında Patates
Beşamel Soslu Fırında Patates Tanımı İçin Gereçler 5-6 tane patates Haşlamak için Patateslerin üzerini geçinceye kadar suTuz Beşamel sos için 2.5 yemek kaşığı tereyağı2.5 yemek kaşığı un2.5 yemek kaşığı süt1.5 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber Üzeri için 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri...
Cevaplar
0
Görüntüleme
51
morfeus
morfeus
858,505Konular
982,660Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt