Fırında Butun Tavuk Tarifi-resimli

Fırında Butun Tavuk,butun tavuk yemeği,Fırında Butun Tavuk yapılışı,Fırında Butun Tavuk nasıl pişirilir

FIRINDA BUTUN TAVUK

imagesfirindabutuntavuktarifiresimli5ad461a25ec4b

Malzemeler
1 adet butun pilic
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı salca
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1 corba kaşığı yoğurt
Yarım bardak suYeterince tuz
Bir fiske un
1 adet yanmaz poşet

Hazırlanışı
Butun tavuğun icini temizleyin, isteğe gore derisini cıkarın ve yıkayın Tavuğun icini ve dışını biraz tuzlaym, bir kenara koyun Ayrı bir kapta yoğurdu iyice cırpın ve biraz su ekleyin Buna yağ, kekik, karabiber, pul biber, tuz ve dovulmuş sarımsağı ilave edin İyice karıştırın Karışımı tavuğun her tarafına, icine iyice surun Yanmaz poşetin icini unlayın fazlalığı akıtın Tavuğu poşetin icine yerleştirin ve ağzını bağlayın Poşetin ust tarafında iğneyle delikler acın Tavuğu tepsiye yerleştirip 200 derecede ayarlanmış firma koyun Tavuk nar gibi kızarınca fırından alın Poşeti yırtarak tavuğu cıkarın ve servis tabağına yerleştirin