Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Çıtır Sigara Böreği

Fırında Çıtır Sigara Böreği
0
105

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
firinda-citir-sigara-boregi.jpg

Fırında Çıtır Sigara Böreği Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet yufka
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak un
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Pul biber
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Çörekotu

Fırında Çıtır Sigara Böreği Tanımı Yapılışı

  1. Yufkaları üçgen formda kesiyoruz.
  2. Ben 1 yufkayı 12 kesime böldüm.
  3. Sosu için sıvı yağ, un, sirke, kabartma tozu karıştırılır.
  4. Bir yufkanın üzeri soslanır. Başkası üzerine konup tekrar soslanır ve iç harç konur.
  5. 2 kat üst üste olacak.
  6. Sigara böreği formunda sarılır.( daha süratli yapmak için yufkaları hiç bölmeden 1 yufkanın yarısını soslayıp öteki yarısını üzerine kapatır soslarız ve sonra keseriz).
  7. Bütün yufkalar bitince yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir.
  8. 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun ☺️.
 
858,497Konular
981,955Mesajlar
29,951Kullanıcılar
Üst Alt