Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet çupra
- 3-4 adet patates
- 2 adet soğan
- Limon
- Defne yaprağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Fırında Çupra Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıklar yıkanıp suyu süzülür.
- Soğan ve patatesleri doğranır ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Balık, patates ve soğana sosu sürelim.
- Sosu sürdükten sonra balığın arasına bir dilim limon ve defne yaprağı koyulur.
- Balıklar tepsiye dizilir ve üzeri bıçakla çizilir.
- 200 derecelik fırında 30 dk pişirilir.