teknolojiuzmani
FD Üye

Fırında Domates Soslu Köfte Patates Tanımı İçin Gereçler
Köfte İçin;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış )
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar ekmek içi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 adet patates
- 3-4 rende domates (varsa yazdan hazırlanan domates püresi kullanılabilir)
- Bir iki diş sarımsak
- Kekik
- Sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Fırında Domates Soslu Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfte için tüm materyalleri alıp köftemizi yoğuralım ve istediğiniz hali verebilirsiniz.
- Ben ince uzun formda hazırladım ve tepsiye aralıklı dizdim.
- Daha sonra patatesleri soyup köfteler üzere elma dilim hazırlayıp, köftelerin ortalarına diziyoruz.
- Sonra rendelediğimiz domatesi köfte ve patateslerin üzerine yayıyoruz sarımsak rendeleyip onuda üzerine ekleyip üzerine kekik ve tuzu rast gele serpiyoruz.
- Sıvı yağ gezdirip 1 su bardağı kadar su ekleyip 200 derecede fırında pişiriyoruz. Şipşak lezzetli bir ana yemek. Hazır oluyor deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun .