Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Etli Enginar Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet enginar
*250 gr kuşbaşı et
*1 adet yeşil biber
*Yarım kırmızı biber
*1 tane soğan
*3 diş sarımsak
*1 tane defne yaprağı
*Tereyağ
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı pul biber
*Kaşar peynir
Fırında Etli Enginar Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle enginarlarımızı* su dolu tencerenin içine koyup kontrollü şekilde pişiriyoruz
*Tenceremize yağımızı koyup ,soğanı, biberleri ve sarımsağı ilave edip rengi hafif değişene kadar kavuruyoruz
*Etlerimizi içine koyup defne yaprağını ve baharatlarımızı* ilave edip kavuruyoruz
*Haşladığımız enginarlarımızı* borcama alıp ,üzerine iç malzememizi koyuyoruz ve üzerine kaşarları koyup 180 derece fırında kaşarlar eriyene dek pişiriyoruz
*Afiyet şifa olsun
*4 adet enginar
*250 gr kuşbaşı et
*1 adet yeşil biber
*Yarım kırmızı biber
*1 tane soğan
*3 diş sarımsak
*1 tane defne yaprağı
*Tereyağ
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı pul biber
*Kaşar peynir
Fırında Etli Enginar Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle enginarlarımızı* su dolu tencerenin içine koyup kontrollü şekilde pişiriyoruz
*Tenceremize yağımızı koyup ,soğanı, biberleri ve sarımsağı ilave edip rengi hafif değişene kadar kavuruyoruz
*Etlerimizi içine koyup defne yaprağını ve baharatlarımızı* ilave edip kavuruyoruz
*Haşladığımız enginarlarımızı* borcama alıp ,üzerine iç malzememizi koyuyoruz ve üzerine kaşarları koyup 180 derece fırında kaşarlar eriyene dek pişiriyoruz
*Afiyet şifa olsun
