
Fırında Ispanaklı Patatesli Gratin Tanımı İçin Gereçler
- 2 büyük patates
- 2 büyük soğan
- 500 gram ıspanak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak süt
- 2 yemek kaşığı un
- Pişirme kabına tereyağı sürün ve üzerine un serpin
Fırında Ispanaklı Patatesli Gratin Tanımı Yapılışı
- Soğanı yağda kızartın, patatesleri ekleyin ve birlikte kavurun.
- 500 gram ıspanak ve tuz ekleyin.
- Her şeyi düzgünce karıştırın, iki yemek kaşığı un ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Yavaş yavaş sütü ekleyin ve kavurun.
- Pişirme kabına tereyağı sürün ve üzerine un serpin.
- Artık karışımı pişirme kabına koyun ve üzerine peynir serpin ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.