Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Kahvaltılık Patates Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet patates (kişi sayınıza nazaran azaltıp artırabilirsiniz)
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1-2 dilim sucuk
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz,
- Karabiber, kırmızı toz biber
Fırında Kahvaltılık Patates Tanımı Yapılışı
- Patateslerin kabuğu soyularak küp halinde küçük doğranır ve biraz sıvı yağ koyularak patatesler kapağı kapalı olarak ortada karıştırılarak pişirilir.
- Pişen patatesler borcama alınır.
- Tavaya bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
- Üzerine küçük yemeklik doğranmış yeşil biberleri ve küçük doğranmış sucuğu ek ederek birkaç dakika yağda soteleyelim.
- Domateslerin kabuğunu soyalım ve küp küp doğranmış domatesleri tuz ve baharatları ek ederek karıştıralım.
- Tavamızın kapağını kapatalım domatesler sulana kadar pişirelim.
- Yaptığımız bu domates sosunu patateslerin üzerine gezdirelim.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini gezdirerek evvelden ısıtılmış alt üst ayar fırında peynir eriyip çok hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.Kahvaltılık bu tanımı sıcak yemenizi öneririm.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
.
