Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Karışık Sebze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 1 su bardağı domates püresi veya 2 adet domates
- 1 çay kaşığı kekik ve tuz
- 3 yeme kaşığı sıvı yağ
- Kaşar peyniri
Fırında Karışık Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
1. Öncelikle sosu yaparak başlıyoruz 1 adet soğan küp küp doğranır yağda sotelenir.2. İçerisine ince ince doğradığınız sivri biberi ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Son olarak domates püresi veya küp küp doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz tuz ve kekik koyuyoruz 5 dakika kaynatıyoruz.
4. Patates, patlıcan ve kabakları yuvarlak yuvarlak doğuruyoruz.
5. Borcama hazırladığımız sosun yarısını ilave ediyoruz.
6. Patlıcan, kabak ve patatesleri sırayla diziyoruz.
7. Kalan sosuda sebzelerimizin üste gezdirip 250 derece fırında üzeri folyo ile kapatıp 35 dk pişiriyoruz.
8. 35 dk pişirdiğimiz yemeğimizin üzerine kaşar rendesi serperek 10 dk daha fırında pişiriyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Fırında Karışık Sebze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
