Fırında Kaşarlı Kabak Graten (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet kabak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Kaşar rendesi
Fırında Kaşarlı Kabak Graten (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Kabakları yıkayarak işe başlayalım.
- Kabuklarını tırtıllı olabilmesi için bir çatalla çizelim.
- Birer santim genişliğinde daire halinde keselim.
- Üzerine yağı gezdirelim ve karıştıralım yap her yerine bulansın.
- Bu hazırladığımız kabağı bir tepsiye alalım.
- Tavaya sıvı yağ alıp unu ekleyelim. Kavuralım.
- Rengi dönünce süt ekleyelim.
- Üç dakika sonra sosumuzun kıvam aldığını göreceksiniz.
- Karabiber ve tuzunu sa katalım. Sosumuz hazır.
- Kabakların üzerine bu hazırladığımız sosu her yerine gelecek biçimde dökelim.
- Evvelce ısıttığımız 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Rendelediğimiz kalarları üzerine ek edip tekrar dırına geri koyalım.
- Kaşarlar kızardıktan sonra yemeğimiz servise hazır.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.