![firinda-kasarli-soslu-kofte-tarifi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/07/09/firinda-kasarli-soslu-kofte-tarifi.jpg)
Fırında Kaşarlı Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kg kıyma
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kaşarlı Soslu Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir kaba kıymayı alın üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsak baharatları yumurta ve galeta ununu ek edin güzelce yıkayın.
- Misket büyüklüğünde yuvarlayın kızgın yağda kızartın bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Öteki taraftan uygun bir tavaya tereyağını koyun ocağa alın eritin üzerine rendelenmiş domates ek edin bir ölçü kavurun.
- Akabinde salça ve tuz kekik ilave edin bir ölçü daha kavurun.
- Köftelerin üzerine dökün akabinde rendelenmiş kaşar peyniri koyup.
- Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırın da kaşarlar eriyene kadar pişirin. Servis tabağına alın sıcak olarak servis yapın afiyet olsun.