Fırında Kıymalı Ve Sebzeli Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için;
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet dolmalık sarı biber (olmasada olur)
- 1 adet sivri biber
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kıymalı Ve Sebzeli Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri haşlayın üzerine tereyağını ekleyip çatalın arka tarafı ile ezin.
- Üzerine sütü, kaşar peyniri, tuz ve karabiberini ekleyip püre haline getirip fırın kabına yerleştirin.
- Diğer yandan uygun bir tavada sıvı yağ ile kıymayı kavuralım.
- Sırasıyla soğan, sarımsak, biberler ve domates ekleyip sotelemeye devam edelim.
- Salçasını baharatlarını ilave edip karıştıralım.
- Son olarak haşlanmış bezelyeleri de ekleyip bir iki dakika daha pişirerek ocaktan alalım.
- Harcı pürenin üzerine eşit şekilde dökelim.
- Üzerine kaşar rendesi serpiştirip öncede ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırında Kıymalı Ve Sebzeli Patates Püresi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı