Fırında Köfte Patates Yemeği (Akşama En Pratik Tarif) Tanımı İçin Materyaller
- 300 gram köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- Ortalama 1 su bardağı kadar galeta unu
- 2 adet patates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- Sıvı yağ
Fırında Köfte Patates Yemeği (Akşama En Pratik Tarif) Tanımı Yapılışı
- Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırıp uygunca yoğurun ve hal verin.
- Köfteler dinlenirken patatesleri soyup iri iri doğrayıp kızartın.
- Daha sonra köfteleri kızartın (çok kızartmayın hafif kızartın yeterli).
- Daha sonra fırın tepsisine patates, köfte, kapya biber olarak sırayla dizin üzerine yeşil biberleri doğrayıp serpiştirin.
- Küçük bir tencerede sos gereçlerini karıştırıp 5 dk kadar pişirin.
- Köfte patatesin üzerine gezdirin.
- Evvelden ısınmış 180 derecelik fırında pişirin.