Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan (Suyu sıkılmış olacak)
- 1 adet yumurta
- 2-3 dilim bayat ekmek
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- 4-5 adet orta boy patates
- Karabiber-tuz
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 bardak sıcak su
Fırında Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte malzemelerini sırayla bir kaba alalım. İyice yoğurup misket şeklinde köfteler yapalım.
- Diğer yandanda patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve yıkayıp fırın tepsisine alalım.
- Üzerine biraz tuz ve zeytinyağ gezdirelim. Elimizle harmanlayalım. Patatesleri tepsinin her tarafına yayalım.
- Patateslerin arasına hazırlamış olduğumuz köfteleri yerleştirelim.
- Sosu için; salça ve suyu iyice çırpıp yemeyin üzerine gezdirelim.
- 200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim.