
Fırında Mangal Tadında Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo tavuk kanat (İsteğe nazaran karışıkta olabilir ben karışık yaptım)
- 1 yemek kaşığı mangal baharatı
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
Fırında Mangal Tadında Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavukları ayıklayıp yıkadıktan sonra derin bir kaba alıyoruz.
- Üzerine gerecin tamamını ek edip uygunca harmanlıyoruz.
- Buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
- Sonrasında fırın tepsisine tavukları dizdikten sonra üzerine 1 çay bardağı sıvı yağını da gezdiriyoruz.
- Fırında tavuklar nar üzere kızarana dek pişiriyoruz afiyet olsun ????????.