Fırında Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Göz kararı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz biber
- 3 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Fırında Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurdum.
- Daha sonra minik minik köfteleri geniş bi tepsiye koydum.
- Üzerlerine hafifçe un sepeledim yapışmasın diye.
- Patatesleri küp küp ne çok büyük ne çok küçük normal doğradım ve kızgın yağda kızarttım.Aynı şekilde köfteleride.
- Bir borcama kızaranları aldım.
- 1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası olacak şekilde yağda kavurdum .Sıcak su döküp kaynattım .
- Köfte ve patateslerin üzerlerini hafif geçecek şekilde döktüm.
- 250 derecede fırında 20 dk pişirdim işte bu kadar.