Fırında Mucver Tarifi

Fırında Mucver Tarifi
Fırında Mucver Tarifi Resimli
Resimli Fırında Mucver Tarifi
imagesfirindamucvertarifi5ad42702371aa
Fırında Mucver

Malzemeler
6 adet yeşil dolmalık kabak
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3 yumurta
4 corba kaşığı un
1 demet taze soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı

Mucverin pişirileceği fırın kabını iyice yağlayıp buzdolabında bekletin Kabakları yıkayın Kabuklarını soymadan rendenin iri kısmı ile doğradığınız kabakları bir kaba alın İcine 1 cay kaşığı tuz ekleyerek suyunu alması icin bekletin Yaklaşık yarım saat sonra suyunu saldıktan sonra kabakları suzgecte elinizle sıkıp hic suyunun kalmamasını sağlayın Sıkılmış kabakları bir kaba alın Butun ince doğranmış yeşillikleri ilave edin Un, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edip tahta kaşıkla karıştırın Buzluktaki fırın kabını alıp karışımı icine doşeyin180 derece ısıtılmış fırında altı ve ustu kızarıncaya kadar yaklaşık 1 saat kadar pişirin Ilınınca dilimleyerek servis edin Yanında naneli yoğurtla servis edebilirsiniz