Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Fırında Nar Gibi Kızarmış Kalçalı But

Fırında Nar Gibi Kızarmış Kalçalı But
0
25

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
firinda-nar-gibi-kizarmis-kalcali-but.jpg

Fırında Nar Gibi Kızarmış Kalçalı But Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo kalçalı but
  • 4 adet kırmızı kapta biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
Terbiyeli sos için;
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • Damak tadına göre tuz (Ben tuzlu sevdiğim için bir yemek kaşığı kadar kullandım).
Üzeri için;
  • 1 su bardağı su (Salçaları sulandırmak için)
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

Fırında Nar Gibi Kızarmış Kalçalı But Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kalçalı butlar derileri soyulmadan (Deri kendi yağını bırakacağı için yemeğe yaş bırakmıyoruz) iyice yıkanıp, süzülüp tuzlanır.
  2. Ardından pulbiber, kekik serpiştirilip iyice harmanlanır. Tepsi tabanına önce domatesler dörde bölünüp, dizilir.
  3. Ardından kırmızı kapya ve yeşil biber dizilir üzerine tuzlanıp bekletilen kalçalı butlar konulur.
  4. Başka bir kapta salçalar sulandırılarak üzerine gezdirip folyoyla kapatılıp, 250 derecelik önceden ısıtılmış fırına verilir.
  5. İyice suyunu salıp, pişince fırın üst pişirme ayarı kapatılıp, en alta konup suyunu çekinceye ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Fırında Nar Gibi Kızarmış Kalçalı But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,296Mesajlar
29,563Kullanıcılar
Malin.Son üye
Üst Alt