Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Nefis Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- 2 paket tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kalığı salça
- 2 kutu krema
- 1 yemek kaşığı nişasta su içerisinde karışdırılmış olacak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
Fırında Nefis Soslu Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerini tuzlayın tereyağ ve zeytin yağ koyduğumuz tavaya ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavuralım
- Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kavrulan salçaya kremayı ek edip baharatları ve suda çözülmüş nişastayı da ekledikden sonra yeşillikleri koyup sos kıvam alınca ya kadar karıştırın.
- Pişen sosu tavukların üzerine eşit bir halde dökün ve evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzerine aleminyum folyayla kapatıp 30-40 dakika pişirin.
- Daha sonra üzerini açıp 20 dakika kadar pişirin. Pişme müddeti fırına nazaran değişe bilir deneyenlere afiyet olsun harika bir lezzet ????????.
