Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Özel Soslu Somon

Fırında Özel Soslu Somon
0
41

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
firinda-ozel-soslu-somon.jpg

Fırında Özel Soslu Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 dilim somon balığı
  • 2 adet patates
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
Sosu için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 250ml süt
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu
  • Tuz, karabiber yarım musgat rendesi

Fırında Özel Soslu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patateslerin kabuğu soyulur elma dilimi doğranır.
  2. Somon balığın marinesi için rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağ, tuz ve karabiber kase içersinde güzelce karıştırılır.
  3. Bu karışım balığın üzerine sürülür.
  4. Kalan sosu patatesle harmanlayıp az daha tuz ve karabiber ilavesi yapabilirsiniz.
  5. Uygun bir tepsiye fırın kağıdı serilir.
  6. Üzerine balık ve patates yerleştirilir önceden ısıtılmış 190 derce fırında (alt /üst ayarda) 25 dk pişirilir. Balığı fazla kurutmayın.
  7. Sosu için sos tavasında tereyağını eritin.
  8. Rendelenmiş sarımsağı ekleyerek yarım dk kadar soteleyin.
  9. Unu ekleyerek un kokusu çıkına dek kavurun.
  10. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  11. Kaynamaya başladığında limon suyu, dereotunu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  12. Ocağın altını en kısık ateşe alıp 1 dk boyunca bu şekilde pişirin.
  13. Daha sonra ocaktan alın.
  14. Servis tabağına balığı, patatesi koyup sosu balığın üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
Fırında Özel Soslu Somon Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,589Mesajlar
30,354Kullanıcılar
bwidowwSon üye
Üst Alt