Fırında Patates Pureli Tavuk Goğsu

Fırında Patates Pureli Tavuk Goğsu Tarifi İcin Malzemeler

*1 butun tavuk goğsu
*2 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*1 kuru soğan
*1 domates
*2 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salca
*2 yemek kaşığı domates sosu
*Yarım cay bardağı sıvı yağ
*Kimyon, karabiber, pulbiber, toz kırmızı biber, kekik ( Hepsinden yarım cay kaşığı)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 cay bardağı su

Puresi İcin:


*5 adet orta boy patates
*1 yemek kaşığı margarin
*Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
*1 su bardağı sut
*Yarım cay kaşığı karabiber
*1 caykaşığı tuz

Uzeri İcin:


*Kaşar peynir

Fırında Patates Pureli Tavuk Goğsu Tarifi Yapılışı ❤Herkese sağlıklı mutlu huzurlu gunler Hayirli Ramazanlar❤
Sizlere harika bir tarifim var Denedikten sonra cok beğeneceğinizden eminim Porsiyonluk olduğu icin daha rahat servis yapabilirsiniz Ben bu tarifi guvecte yaptım guvec olamayanlar servis tabağına once patates puresini uzerine de tavuk sote ekleyip o şekilde de servis yapabilirsiniz

1
*Oncelikle biberler ve soğan sıvı yağ ile birlikte hafif pembeleşene kadar kavrulur
*Daha sonra kuşbaşı doğranmış tavuk goğsu eklenir
*Tavuk goğsu suyunu cekene kadar pişirilir
*Daha sonra domates sarımsak domates sosu salcave baharatları da eklenip orta ateşte 1015 dakika kavrulup suyu eklenir 5 dakika daha kavrulup ocaktan alınır
*Puresi icin patatesler soyulup 4 e bolunerek suda haşlanıp suyu suzulur
*Patatesler soğumadan margarin ve kaşar peyniri de ekleyip blenderdan gecirilir
*Sut ,karabiber ve tuzu da eklenip tekrar blenderdan gecirildikten sonra guveclere paylaştırılır
*Uzerine tavuk goğsu paylaştırılıp en son kaşar peyniri rendesi serperek 200 derecelik fırında uzeri kızarana kadar pişirilir
*Yarım saat sonra servis yapabilirsiniz malum guvecte patates puresi cabuk soğumadığından dolayı cok sıcak olur Daha sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz


Afiyet olsun