Fırında Patates Pureli Tavuk Sote

Fırında Patates Pureli Tavuk Sote Tarifi İcin Malzemeler Sote icin:


*1 paket tavuk goğsu
*1 soğan
*2 sivri biber
*1 kırmızı kapya biber
*1 domates
*1 yemek kaşığı salca
*Sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*Tuz

Puresi icin:


*5 patates
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım cay bardağı sut
*1 cay kaşığı karabiber
*Tuz

Uzeri icin:


*Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patates Pureli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
1
*Patatesi haşlayalım kabuklarını soyup ezelim
*Uzerine tereyağı, sut, karabiber ve tuz ilave edip pure haline getirelim
*Yağlanmış borcama pureyi yayalım
*Tavuk goğsunu doğrayalım, suyunu cekinceye kadar pişirelim İcine sıvı yağ, kucuk doğranmış kuru soğan, sivri biber ve kırmızı kapya biberi katıp kızartalım
*Salca ekleyip kavuralım
*Doğranmış domatesi ilave edip suyunu cekinceye kadar pişirelim
*Karabiber, pul biber ve tuz ilave edip altını kapatalım Purenin uzerine yayalım
*Uzerine kaşar peyniri serpelim Onceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun