Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Patlıcan Kebabı

Fırında Patlıcan Kebabı
0
35

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
firinda-patlican-kebabi.jpg

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy kemer patlıcan
  • Yarım kilo yağlı kıyma
  • 1 baş sarımsak
  • Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları güzelce yıkayıp saplarını kesiyoruz. 4′ e ayırıp tuzlu suda bekletiyoruz. O esnada kıymayı bir kaba koyup sarımsakları rendeleyerek kıymanın içine ilave ediyoruz.
  2. Baharatları atıp iyice yoğuruyoruz. (bu işlemi 1 saat öncesinden yapıp kıymayı dinlendirmeye alırsanız daha iyi olacaktır. )
  3. Sonrasında kıymadan cevizden biraz büyük bezeler alıp yuvarlıyoruz.
  4. Uygun bir tepsiye sıra sıra diziyoruz. Ortası boş kalırsa soğanı 2ye veya 4e bölüp koyabilirsiniz.
  5. Dilerseniz üzerine biber, sarımsak da ekleyebilirsiniz.
  6. Sonrasında 1 bardak suda 1 tatlı kaşığı salçayı açıp tepsiye döküyoruz.
  7. 250 derece de kontrollü bir şekilde 1 saate yakın pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,343Kullanıcılar
Kara123Son üye
Üst Alt