Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Fırında Patlıcan Kebabı

Fırında Patlıcan Kebabı
dagcı
0
28
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66
firinda-patlican-kebabi.jpg

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 diş sarımsa1 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı bayat ekmek
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 5 adet orta boy patlıcan
Kızartmak için ;
  • Sıvı yağ
Üzeri için ;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 adet küçük kapya biber

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Geniş bir kaba kıymayı, soğanı,maydanozu, bayat ekmeği, baharatları ve yumurtayı koyup iyice ele yapışmayacak şekilde kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
  2. Kabın üzerini streç ile kapatıp buz dolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
  3. Köfte harcı buzdolabında dinlenirken biz patlıcanları hazırlayalım.
  4. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletiyoruz.
  5. Daha sonra kağıt havlu yardımı ile patlıcanlarımızı kuruluyoruz.
  6. Büyük tavanın içerisine sıvı yağı alıp kızdırıyoruz. Patlıcanları kızartıyoruz.
  7. Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine alıp yağı süzülene kadar köftelerimize şekil veriyoruz.
  8. Daha sonra bir patlıcan, bir köfte olacak şekilde borcamımıza yerleştiriyoruz.
  9. Üzerine salçalı suyu döküp biberleri diziyoruz.
  10. 175 derecelik fırında 1 saat pişiriyoruz.
Afiyet olsun ????????.

(sunumum aceleye geldiği için kenarlarını temizleyemedim ????).

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fırında Sebzeli Tavuk Fırında Tavuk

Similar threads

Garfield
Patlıcan Kebabı Tarifi (Maldum) / Köfteli Patlıcan Dizmesi Fırında
Patlıcan Kebabı Tanımı (Maldum) / Köfteli Patlıcan Dizmesi Fırında İçin Malzemeler Mardin dizmesi gereçleri; 1 kg patlıcan Patlıcan dizme köftesi gereçleri; Yarım kilo kıymaYarım su bardağı bayat ekmek içi1 adet rendelenmiş soğan1 tutam ince doğranmış maydanoz3 diş rendelenmiş sarımsak3 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
130
Garfield
Garfield
K
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 âdet orta boy patlıcan1 domates1 soğan2 adet yeşil biber5-6 diş sarımsakYarım çay bardağı sıvı yağ Köftesi için; 250 gram kıyma1,5 dilim bayat ekmek1 soğan1 diş sarımsak1 adet yumurtaKarabiberPulbiberTuz Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası1 su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
24
klimaci
K
morfeus
Köfteli Patlıcan Şiş Kebabı
Köfteli Patlıcan Şiş Kebabı Tanımı İçin Gereçler 5 adet iri patlıcan3 adet iri domates500 gram köftelik kıyma2 adet kuru soğan3 yemek kaşığı galeta unu (Veya bayat ekmek kırıntısı)1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı tuz7 adet çöp şiş Üstünün Sosu İçin 2 su bardağı sıcak su1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
morfeus
morfeus
Garfield
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet orta boy patlıcan2 adet patates Köfte için; 500 gram kıyma1 adet rendelenmiş soğan1 diş rendelenmiş sarımsak1 adet yumurta1 çay bardağı galeta unu (Bende galeta unu yoktu ekmek içi rendeledim)KarabiberPul biberKimyonTuz Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
41
Garfield
Garfield
morfeus
Köfteli Patlıcan Kebabı
Köfteli Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo patlıcan isteğe baglı patates Köftesi için 500 gram kıyma1 kuru soğan1 adet yumurtaMaydanozGöz kararı galeta unu2 diş ezilmiş sarımsak1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı kimyonTuz materyalleri ölçülere nazaran...
Cevaplar
0
Görüntüleme
22
morfeus
morfeus
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt