Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Fırında Patlıcan Musakka

Fırında Patlıcan Musakka
0
38

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
firinda-patlican-musakka.jpg

Fırında Patlıcan Musakka Tanımı İçin Gereçler

  • 5 adet orta uzunluk patlıcan
  • 600 gram dana kıyma
  • 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
  • 1 adet büyük uzunluk domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kekik, kimyon, pulbiber

Fırında Patlıcan Musakka Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyup 1 parmak kalınlığında yuvarlak dilimleyin, kızgın yağda kızartın.
  2. Farklı bir tencerede yemeklik doğranmış soğanları kavurun, biraz kavrulunca kıymayı ekleyin düzgünce kavurun,
  3. Akabinde yemeklik doğranmış domatesi ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  4. Maydanozu ve baharatları da ekleyip ocağı kapatın.
  5. Fırın kabına evvel patlıcanları dizin, akabinde kıymalı harcı patlıcanların üzerine eşit biçimde yayın.
  6. 1. 5 su bardağı sıcak suya 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip karıştırın ve tepsinin her yerine gezdirin.
  7. 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet şifa olsun.
 
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye
Üst Alt