Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr kuşbaşı
*56 tane patlıcan
*(2 saat suda beklemeli)
*45 tane biber
*45 tane patates
*1 Büyük soğan
*2 domates
*Sıvıyağ(kızartmak için)
*2 yemek kaşığı salça
*1 su bardağı haşlanan etin suyu
*Tuz
Fırında Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı
1
*Patlıcanlarımızı şerit şerit soyup suda bekletiyoruz
*Kuşbaşı etimizi düdüklü tencereye alıp 30 dk haşlıyoruz
*Etimiz haşlanırken kuru soğan, biber ve patatesleri doğrayıp sırasıyla kızartıyoruz
*Suda beklettiğimiz patlıcanımda süzüp kızartıyoruz, kızarttığımız malzemeleri sırasıyla fırın tepsimize dizip her yere eşit bir şekilde yayıyoruz
*Haşlanan etimizi de fırın tepsisine koyup ardından bir su bardağı* et suyuna 2 yemek kaşığı salçayı bir kasenin içerisinde ezip tuzumuz da katıp bütün malzemenin üzerine kaşıkla döküyoruz
*Domatesi de silip tepsinin üzerine dizip fırına sürüyoruz
*15 dk da fırında pişirip afiyetle yiyin Benim en sevdiğim yemek?
*500 gr kuşbaşı
*56 tane patlıcan
*(2 saat suda beklemeli)
*45 tane biber
*45 tane patates
*1 Büyük soğan
*2 domates
*Sıvıyağ(kızartmak için)
*2 yemek kaşığı salça
*1 su bardağı haşlanan etin suyu
*Tuz
Fırında Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı
1
*Patlıcanlarımızı şerit şerit soyup suda bekletiyoruz
*Kuşbaşı etimizi düdüklü tencereye alıp 30 dk haşlıyoruz
*Etimiz haşlanırken kuru soğan, biber ve patatesleri doğrayıp sırasıyla kızartıyoruz
*Suda beklettiğimiz patlıcanımda süzüp kızartıyoruz, kızarttığımız malzemeleri sırasıyla fırın tepsimize dizip her yere eşit bir şekilde yayıyoruz
*Haşlanan etimizi de fırın tepsisine koyup ardından bir su bardağı* et suyuna 2 yemek kaşığı salçayı bir kasenin içerisinde ezip tuzumuz da katıp bütün malzemenin üzerine kaşıkla döküyoruz
*Domatesi de silip tepsinin üzerine dizip fırına sürüyoruz
*15 dk da fırında pişirip afiyetle yiyin Benim en sevdiğim yemek?
