Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Püreli Köfte (Videolu)

Fırında Püreli Köfte (Videolu)
morfeus
0
45
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
firinda-pureli-kofte-videolu.jpg

Fırında Püreli Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için;
  • 1 tane kuru soğan
  • 300 gram kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber
  • 2 ya da 3 diş sarımsak
Püresi için;
  • 5 ya da 6 tane orta uzunluk patates
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • Tuz, karabiber, pul biber
Sosu için;
  • 3 tane domates
  • Sıvı yağ
  • Az tuz
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz ,veya yeşil soğan

Fırında Püreli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Yemeğimizi yaparken öncelikle işe köftesini yapmakla başlıyoruz.
  2. Bir kabın içine 1 tane rendelenmiş soğanı, kıymayı, yumurtayı, galeta ununu, baharatları ve sarımsağı ezdikten sonra koyup yeterlice yoğuralım. (galeta ununu kendim hazırladım. Kalan ekmekleri kurutup rondodan geçiriyorum. )
  3. Patateslerini haşlanması için ocağa koyalım.
  4. Köfte harcından küçük mandalina boyutunda yuvarlayalım. Bir tavaya çok az yağ ekleyip kızartalım.
  5. Sosu için; 3 adet domates rendeleyelim.
  6. Üzerine çok az yağ ve tuz ekleyip ocakta 3-4 dakika pişirelim.
  7. Püresi için; soyduğumuz patatesleri ezip üzerine 1 çay bardağından 1 parmak eksik sütü ve 1 adet yumurtayı ekleyelim.
  8. Baharat olarak tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyelim. Ben 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekledim. Siz dilerseniz tereyağı kullanabilirsiniz. Daha sonra güzelce karıştıralım.
  9. Yağladığım fırın kabına domates sosunun bir kısmını gezdirelim.
  10. Bir kaşık yardımıyla üzerine patates püresinden portakal büyüklüğünde kesimleri düzelterek yerleştirelim.
  11. Üzerine de köfteleri koyalım.
  12. Kalan sosu 1 ya da 2 yemek kaşığı olacak halde köftelerin üzerinde gezdirelim.
  13. En son köftelerin üzerine maydanoz ve kaşar peyniri ekleyelim.
  14. Fırında 15 – 20 dakika pişirelim.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Görüntümü beğendiyseniz, yapmamı istediğiniz tarifler varsa ya da teklifleriniz, yorum yapıp ve abone olmayı unutmayın.

Fırında Püreli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ekşili Köfte Kadın Budu Köfte
858,496Konular
982,185Mesajlar
30,120Kullanıcılar
JohnnySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt