Fırında Sardalya Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr sardalya
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- Kekik,tuz,karabiber,defne yaprağı
- Limon
Fırında Sardalya Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak balıklar ayıklanır ve yıkanır.
- Patates ve soğanlar halka şeklinde kesilir.
- Baharatlar ve zeytinyağ ile birlikte harmanlanır.
- Borcam veya fırın tepsisine önce patatesler sonra soğan ve balıklar dizilir.
- Üzerine limon dilimleri defte yaprağı koyulur,en üstte yağlı kağıt serilir.
- 200 derece 40- 45 dk kadar kontrollü pişirilir.