Fırında Sebzeli Kebap (Kebap With Vegetable İn Oven) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu kuşbaşı
- 2 adet patates
- 3 adet havuç
- Yarım dilim çorbalık bal kabağı
- 2 adet kereviz
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağ
- Tuz, isot, karabiber, kekik, sumak
Fırında Sebzeli Kebap (Kebap With Vegetable İn Oven) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba küp küp doğranmış sebzeler eklenir.
- Üzerine isot, karabiber, kekik, sumak eklenir. Zeytinyağ, tuz eklenir, karıştırılır.
- Yağlanmış fırın kabına sebzeler konur. Üzerine kuşbaşı eti eklenir.
- Tuz ve kekik eklenir. Yağlı kağıt ile üzeri kapatılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir. Üzerine sarımsaklar yerleştirilir. Üzeri tekrar yağlı kağıt ile kapatılır.
- Sebzeler pişene kadar pişirilir.