Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Sebzeli Köfte (Yapmayan Kalmasın Bence)

Fırında Sebzeli Köfte (Yapmayan Kalmasın Bence)
0
82

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
firinda-sebzeli-kofte-yapmayan-kalmasin-bence-5.jpg

Fırında Sebzeli Köfte (Yapmayan Kalmasın Bence) Tanımı İçin Gereçler


Köftesi için;
  • 500 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 -5 diş  sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım su bardağı galeta unu( yada meskende kurutup robottan çektiğiniz ekmek içi)
  • Karabiber ,kimyon, tuz ,pul biber
  • 5- 6 adet patates
  • 4 adet domates
  • 5- 6 adet biber
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz ,karabiber ,kekik ,kimyon
  • Sıvı yağ

Fırında Sebzeli Köfte (Yapmayan Kalmasın Bence) Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle köftemizi güzelce yoğurup dinlendirelim.
  2. Ben patatesleri elma dilimi yapıp soslayıp fırına attım bir 15 dk kadar 200 derecede ön pişirme yaptım nedeni köfteyle patates pişirme mühleti bir değil patates pişene kadar köfteler kuruyabiliyor.
  3. Bu ortada köftelerimi parmaktan biraz kalın formda uzunca yuvarlayıp hal verdim.
  4. Kızaran patateslerimin üzerine köftelerimi onunda üzerine domates biberlerimi dizdim.
  5. Domates ve biberlerle köfteleri kamufle ettim ???? köfteler kurumasın yumuşak kalsın diyerek çokta hoş olmuştu tavsiye ederim.
  6. Fırınımızda 180 derecede domates biberlerimiz kızarana kadar pişirelim afiyet olsun şimdiden. ????.
Not: domates ve biberlerde hazırladığım sosla sosladım ve yarım su bardağı kadarda su ekleyip pişirdim yemeğimi.
 
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,345Kullanıcılar
mikoSon üye
Üst Alt