Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Sebzeli Pirzola

Fırında Sebzeli Pirzola
0
101

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
firinda-sebzeli-pirzola-10.jpg

Fırında Sebzeli Pirzola Tanımı İçin Gereçler

  • 1,5 kg kuzu pirzola
  • 2 soğan incecik doğranmış
  • Yarım çay bardak sıvı yağı
  • 2 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
Zerzevatları için ;
  • 1 kırmızı biber
  • 4-5 sivri biber
  • 2 soğan 3 domates
  • Tereyağı
Sos için;
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Sebzeli Pirzola Tanımı Yapılışı

  1. Pirzolayı hazırlayalım, tuz hariç tüm materyalleri etlerle karıştırıp 3-4 saat buzdolabında bekletelim.
  2.  Sebzeleri doğrayalım ve yağlanmış borcama yerleştirelim.
  3. Birinci evvel domatesleri sonra soğanlar en üste biberleri, tereyağın yarısını üzerine yerleştirelim.
  4. 3. Sos için 1 bardak su, salça ve baharatları karıştıralım ve sebzelerin üzerine gezdirelim.
  5. 4. Etleri buzdolabından çıkartıp üzerine tuz koyalım ve uygunca karıştıralım.
  6. Sebzelerin üzerine yerleştirelim ve geri kalan tereyağı etlerin üstüne koyalım.
  7. Evvelden 200 derecede alt-üst ayarda ısıtılmış fırında 1, 5 saat pişirelim.
Not: tuzu pişirmeye yakın ekleyelim yoksa etlerimiz sert olur.
 
858,498Konular
982,028Mesajlar
30,009Kullanıcılar
hshahzjxhstzSon üye
Üst Alt