Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Soslu Çipura Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet balık (Çipura yada sevdiğiniz başka balıklar da olur)
- 6-7 adet küçük boy patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 5-6 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Tuz
- Karabiber
- 4 minik parça tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- 2 diş sarımsak rendesi
Fırında Soslu Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle balıklarımızı yıkayıp süzgece koyalım. Sebzelerimizi doğrayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
- Damak tadımıza göre tuz ve karabiber ekleyelim. Balıkları sebzelerin üzerine alalım. Sosumuzu hazırlamaya geçelim;.
- Sos için; zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatları küçük bir kasede karıştırıp balıkların aralarına, altına, üstüne güzelce sürelim. Her balığın arasına küçük bir parça tereyağı koyalım
- . Islatılmış fırın kağıdı ile tepsinin üzerini kapatalım. Önce 35-40 dk 250 derecede, sonra fırın kağıdını üzerinden alıp 10-15 dk 150 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
