Fırında Soslu Kanat Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg tavuk kanat
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası
- 1 silme yemek kaşığı mayonez
- 1 büyük diş sarımsak ezmesi
- Yarım bardak süt
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Soslu Kanat Görüntülü Tanımı Yapılışı
- Salça ,baharatlar ,mayonez ,sarımsak ve sütü bir kapta homojen hale getirip üzerine kanatları ekleyip her yerinin sosa bulanmasını sağlıyoruz. (kanatlarınız kesinlikle üzerine bir çizik atılmış olsun).
- Ağzını kapatıp buzdolabında 3 saat bekletiyoruz.
- Kanatları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp evvelden ısıtılmış 200 derece fırına koyuyoruz. ( birinci 25 dakikasında üzerini diğer bir yağlı kağıt ile kapatırsanız daha hoş pişer. Yaklaşık 45 dakika sonra pişmiş olacak.
- Ben yanına baharatlı fırın patates ile servis ettim. Sizlere de teklif olsun.
Afiyet olsun.