
Fırında Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Makarna
- Kaşar peyniri
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 3 adet orta boy ceviz
Fırında Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram makarnayı haşlıyoruz. Haşlanırken bir yandan 200 ml süt ile 2 yemek kaşığı un ve tuzu karıştırıp ocağa alıyoruz.
- Sos kıvamını alınca koyulaşmadan altını kapatıyoruz. Haşlanmış suyu süzülmüş ve borcama alınmış makarnamızın üzerine sosu döküyoruz.
- Ardından bir başka tavaya pul biber, zeytinyağ, nane, kekik, sarımsak ve ceviz içini alıp hafif kaynatıyoruz.
- Bu karışımı da makarnamızın üzerine döküp iyice harmanlıyoruz.
- Son olarak üzerine ince dilimlenmiş kaşar peynirlerini de ekleyip fırına veriyoruz.
- 180 derece fırında 35 dakikada pişti.
Fırında Soslu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı