Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Fırında Soslu Tavuk İncik (Çok Pratik Ve Çok Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler
- 6 adet tavuk incik
- 3 adet patates
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 8 adet çeri domates
- 10 adet arpacık soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 2 tatlı kaşığı tuz
Fırında Soslu Tavuk İncik (Çok Pratik Ve Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Sos gereçlerini kabımıza alarak çırpalım.
- Yıkanmış inciklerin düzgün pişip sosunu çekmesi için üzerlerine bıçak ile kesikler atalım.
- Hazırlanan sosa tavuk incikleri alalım ve güzelce sosa bulayıp 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenen tavuk incikleri tepsiye dizelim.
- Kalan sosu daha sonra kullanmak için kenara alalım.
- Tepsiye aldığımız inciklerin üzerine elma dilimi halinde doğranmış patates, kırmızı biber, yeşil biber, domates ve arpacık soğanları ekleyelim.
- Akabinde kalan salçalı sosa bir su bardağı sıcak su ekleyip karıştırarak tavukların üzerine gezdirelim.
- Yağlı kağıdı ıslatıp tepsinin üzerini kapatalım.
- Yemeğimizi evvelce ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirelim. Pişirme mühletinin son 10 dakikası yağlı kağıdı alarak denetimli bir halde üzerinin kızarmasını sağlayalım.Afiyet olsun.
