Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuş başı doğranmış tavuk (pirzola kısmından yada göğüs kısmından )
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle geniş bir kaseye kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızı alalım.
- Üzerine baharatlar,sıvı yağ,salçamızı ve rendelenmiş sarımsağımızı ekleyip yoğuralım.
- Tavukların sosunu güzelce çekmesi için buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim eğer vaktiniz varsa 2 saat dinlendirelim.
- Daha sonra dolapta güzelce dinlenmiş olan tavuklarımızı çöp şişe dizelim.
- Sırasıyla tavuk,biber,domates ve soğan dizelim.
- Dizdiğimiz çöp şişleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında tavuklar 30-35 dakika hafif kızarana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra sıcak sıcak servis yapalım. Herkese afiyet olsun.
