Fırında Türlü (Hem Hafif Hem Çok Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller
- 3-4 adet patlıcan
- 2-3 adet kabak
- 2-3 adet patates
- 1-2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 250 gram et yahut kıyma (orta yağlı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Su, salça, tuz, pulbiber, karabiber, kimyon, kekik
Fırında Türlü (Hem Hafif Hem Çok Lezzetli) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçleri küçük küçük doğrayalım.
- Hepsini karıştırıp fırın tepsisine güzelce yayalım.
- Üzerine en son 2 su bardağı su ve salçayı da ekleyelim.
- Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 180 derecede fırına atalım.
- Benim fırında 1, 5 saatte pişti. Sizinki süratli pişirebilir. Orta ara denetim ediniz.Afiyet olsun ???? (not: yağlı kağıdı buruşturup ıslatınız ki fırında çabucak yanmasın).