Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Üçü Bir Ortada (Tavuk Patates Soğan) Tanımı İçin Gereçler
- 12 adet tavuk incik
- 5 adet patates
- 3 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı kişniş ( çekilmiş toz )
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Fırında Üçü Bir Ortada (Tavuk Patates Soğan) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Temizlenmiş, yıkanmış suyu süzülmüş tavuk etlerini büyük bir kabın içine alın.
- Üzerine birer tatlı kaşığı kişniş pul biber, kekik, tuz ve bir çay kaşığı karabiberi atarak bir hoş karıştırın,.
- Fırın tepsisine yerleştirin.
- Patatesleri ve soğanları dörde bölün, kabın içine alın.
- Üzerine birer tatlı kaşığı kişniş, pul biber, kekik tuz, bir çay kaşığı karabiber ve yarım çay bardağı sıvı yağı alıp hepsini beraberce harmanlayın.
- Tavukların ortalarına patates ve soğanları yerleştirin. Kabın içinde kalan sıvı yağı üzenlerine dökün.
- Evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık bir saat 15 dakika pişirin, biraz daha üzeri kızarsın derseniz biraz daha pişirin, afiyetler olsun.
