Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Uskumru (Cok Lezzetli) Tarifi İcin Malzemeler
*2 tane temizlenmiş balık
*2 soğan
*1 bağ maydanoz
*Yarım limonun suyu
*Yarım cay bardağı kadar sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Fırında Uskumru (Cok Lezzetli) Tarifi Yapılışı
1
*Bir kapta sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber ve pulbiberi karıştıralım
*Balıklarımızın uzerine bıcakla bir kac tane cizik atalım ve sos kalıbımıza alalım iyice harmanlayalım
*Soğanlarımızı halka halka doğrayalım Maydanozları iri şekilde doğrayalım
*Tepsiye yağlanmış kağıt veya aluminyum folyo serelim (Ben sermedim yapıştı biraz)
*Soğan ve maydanozları koyalım uzerine balıkları dizelim Sos kabında kalan sosları da tepsimize dokelim
*Davul fırında 170 derecede pişirelim
*Pişme durumunu bir bıcak ile kontrol ediyorum eğer bıcak kolayca batıyorsa pişmiş demektir
*Yanında kozlenmiş patlıcan domates ve biber ezmesi ile servis edebilirsiniz Afiyet olsun
*2 tane temizlenmiş balık
*2 soğan
*1 bağ maydanoz
*Yarım limonun suyu
*Yarım cay bardağı kadar sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Fırında Uskumru (Cok Lezzetli) Tarifi Yapılışı
1
*Bir kapta sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber ve pulbiberi karıştıralım
*Balıklarımızın uzerine bıcakla bir kac tane cizik atalım ve sos kalıbımıza alalım iyice harmanlayalım
*Soğanlarımızı halka halka doğrayalım Maydanozları iri şekilde doğrayalım
*Tepsiye yağlanmış kağıt veya aluminyum folyo serelim (Ben sermedim yapıştı biraz)
*Soğan ve maydanozları koyalım uzerine balıkları dizelim Sos kabında kalan sosları da tepsimize dokelim
*Davul fırında 170 derecede pişirelim
*Pişme durumunu bir bıcak ile kontrol ediyorum eğer bıcak kolayca batıyorsa pişmiş demektir
*Yanında kozlenmiş patlıcan domates ve biber ezmesi ile servis edebilirsiniz Afiyet olsun
