Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Fırınsız Ispanaklı Kremalı Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 250 gram ıspanak yaprakları (bir demet
- Kadar oluyor)
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un 200ml
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 bardak süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tane muz
- 1 kahve fincanı file antep fıstığı
Fırınsız Ispanaklı Kremalı Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanak yapraklarımızın üzerine kaynar su koyup, biraz yumuşamasını sağlıyoruz.
- Ispanakları robotta püre haline getiriyoruz.
- Karıştırma kabına toz şekeri, yumurtayı koyup, iyice çırpıyoruz.
- Çırptığımız yumurtanın üzerine ıspanağı koyup, bir kere daha çırpıyoruz. Diğer.
- Malzemelerimizi de kekimize bu ekliyoruz. Tekrar bir dakika kadar çırpıyoruz.
- Pişireceğimiz tenceremizin altına yağlı kağıt koyup, kek harcımızı boşaltıyoruz.
- Ocağımızın tam üzerine iki katlı alüminyum folyo koyuyoruz.
- Onun üzerine tencereyi koyup, en kısık ayarda 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
- Kekimizin pişip pişmemesine bıçak ucu ile veya kürdanla kontrol ediyoruz.
- Pişen kekimizi ters çevirip, soğuduktan sonra kare olması için 4 tarafından iki parmak genişliğinde kesiyoruz.
- Kekimizi 3 eşit parçaya kesiyoruz. Çıkan kek parçalarımızı da robottan geçiriyoruz.
- Diğer tarafta kremamızı yapıyoruz.
- Kremanın yapılışı için; sütümüzü içerisine unu yumurta sarısını toz şekeri vanilya ve tereyağı hariç malzemeleri koyup, ocağa koyuyoruz.
- Karıştıra karıştıra iyice koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
- Kekin ilk katını sütle ıslatıp üzerine kremadan her tarafını örtecek şekilde sürüyoruz.
- Kremanın üzerine muz koyuyoruz tekrar kremadan koyup ikinci kek parçamızı koyuyoruz aynı işlemi yapıyoruz her katına bir tane muz yeterli geliyor (Ben iki katlı yaptım siz birde yapabilirsiniz)
- Arzu ediyorsak muz ve kremanın üzerine kek kırıklarından koyabiliriz.
- Kekimizin katları bitince en üzerine ve kenarlarına kek ufaklarından serpiyoruz.
- En üzerine kremayla antep fıstığıyla da süslüyoruz.
- Sizin zevkinize kalmış istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet sıhhat olsun.
- Kekimizin malzemesi az ekonomik fırın olmadan ocakta ister yuvarlak istersek kare biçiminde değişik süslemeler de yapıp, sevdiklerimizle paylaşabiliriz ,,????????.
