Fırınsız Miksersiz İki Kişilik Pamuk Gibi Kek (Nişastalı Kek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı şeker şeker oranını arzuya göre artırabilirsiniz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığının ucu ile karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı tepeli nişasta mısır buğday fark etmez
- Yaklaşık 5 yemek kaşığı un dikkatli ekleyin aynı kek hamuru gibi akışkan olacak
- Aroma katması için isdeğe bağlı yarım limon kabuğu rendesi
- Üzerine
- Pudra şekeri
Fırınsız Miksersiz İki Kişilik Pamuk Gibi Kek (Nişastalı Kek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp elimizle bir çırpıcı ile yumurta ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Ardından un hariç tüm malzemeleri karıştıralım ve tekrar çırpalım.
- Daha unu dikkatli ekleyerek akışkan bir hamur yapıyoruz en son limon kabuğu rendedini koyup karıştıralım.
- Küçük kapaklı bir tavayı güzelce yağlayalım kek hamurumuzu tavaya dökelim.
- Alüminyum folyoyu 4 katlayıp ocağın en ufak bölümünde en kısık ayara alalım.
- Keki ocağa alalım kapağını kapatıp üzeri göz göz olana kadar açmayalım.
- Kapağı açıp altı kızarınca kekin üzerine fırçayla sıvı yağ sürüp çevirelim diğer tarafıda kızarınca ocaktan alalım.
- Keki tavadan çıkarıp soğumaya bırakalım pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.