
Fıstıklı Rulo Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta ( birinin sarısını ayıralım üzeri için)
- 1 çay bardağı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- Yaklaşık 4/5 su bardağı un ( kontrollü olarak ekleyin)
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 1 su bardağı çekilmiş badem
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 kaşık süt
Fıstıklı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzun bütün malzemelerini ekleyelim yoğuralım, 40dakika mayalanması için üstünü kapatıp bırakalım…!
- Küçük bi tavada iç harcımızı fındık, badem, şeker ve tarçını kısık ateşte pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca hemen kapatalım ,soğumaya bırakın.
- Hamurumuz olunca ben iki parçaya böldüm.
- Tezgahın üzerine hafif un serpelim ,hamurumuzu oval şekline getirelim.
- Merdane ile yuvarlak şekilde açalım .
- Üzerine harcımızı her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla yayalım.
- Sonra rulo yapıp saralım .
- 3 parmak aralığında keselim .
- Ortasını oklavayla bastıralım, hepsini yaptıktan sonra tepsiye dizelim .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırına atalım ve ta ta hazır????
- Soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız pudra şekeri ve süt karışımımızı dökelim şimdiden herkese afiyet olsun ????.