Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Fıstıklı Tatlı (Fıstıkpare) Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı antep fıstığı tozu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un (Klasik su bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Fıstıklı Tatlı (Fıstıkpare) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp, kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra 1 dilim limon yada 4-5 damla limon suyu ekleyip, 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Karıştırma kabına yumurta, tereyağı, yoğurt, pudra şekeri, irmik, antep fıstığı tozu, sıvı yağı, hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
- Karışıma azar azar un ek edelim, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Ben tam 3 su bardağı un kullandım. Markadan markaya değişiklik gösterebilir.
- Hamura dilediğiniz üzere hal verip, antep fıstığı ile süsleyip fırına verelim.
- Bu ölçülerle 32 adet çıktı.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Üzerinin kızarmaması gerekiyor orta ara denetim ederek kızarmaya başlayınca fırından çıkaralım.
- Birinci sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim.
