Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İcin Malzemeler Tabanı icin:


*1, 5 paket burcak biskuvi
*2, 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Orta kısmı icin:


*1 paket krema
*1 paket labne peyniri
*1 paket vanilya
*2 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*2 corba kaşığı un

Uzeri icin:


*Frambuazlı hazır sos

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Yapılışı Cheese cake hayranı bir kardeşim var Turkiye ’nin bir cok şehrinde, belki elliyi aşkın yerde yediği tek tatlı unvanına layık olan cheese cake icin bu tarif uzerinden tam not geldi )

1
*Tabanı icin: Biskuviler robottan cekilir
*Eritilmiş tereyağı ile karıştırılır
*Kelepceli kalıba fırın kağıdı serilir
*Uzerine biskuvi karışımı eşit şekilde dağıtılarak taban oluşturulur
*Bir bardak yardımı ile biraz bastırılır Dolaba kaldırılır
*Orta kısmı icin: Krema mikser yardımı ile cırpılır
*Ardından labne peyniri eklenerek cırpma işlemine devam edilir
*Sırası ile yumurta, şeker, un, vanilya eklenerek kıvam alana kadar cırpılır
*Dolaptan cıkarılan kalıbın uzerine karışım dokulur
*Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika alt ust, 15 dakika sadece ust pişirme yapılarak yarım saat pişirilir
*Fırından cıkarınca soğuması beklenir
*Soğuyan cheese kek kelepceli kalıptan cıkarılarak servis tabağına alınır
*Son olarak uzeri frambuazlı sos ile kaplanır
*Dolapta bekletilerek servis edilir (Bir gun onceden yaparsanız daha iyi sonuc almış olursunuz) Afiyet olsun