Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Frenk Üzümlü Çikolatalı Browni Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 300 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 pk vanilya
- 1 çimdik tuz
- 15-20 adet frenk üzümü
- 2 yemek kaşığı krema
- 100 gram bitter çikolata
Frenk Üzümlü Çikolatalı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tereyağı bir tavada eritilir. (tereyağını yakmıyoruz biraz eriyince altını kapatıp kendi sıcağında erimesini bekliyoruz)
- Üzerine çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Ve karışımın soğumasını bekliyoruz.
- Bu sırada yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
- Üzerine bir çimdik tuzu ilave edip çikolata karışımını döküyoruz.
- Spatula ile havasını kaçırmayacak şekilde alttan üste karıştırıyoruz.
- Çikolata tamamen karışınca üzerine un ve vanilyayı ekleyip yine aynı şekilde spatula ile karıştırıyoruz.
- Borcam ya da düz bir kek kalıbına yağlı kağıt koyup karışımı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160° fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Üzerine iki yemek kaşığı kremayı küçük sos tenceresinde içerisine çikolata koyarak eritiyoruz. Kek ılıdıktan sonra üzerine dökerek servis ediyoruz.
Eğer tam pişmiş istiyorsanız 32 33 dakikaları görmeniz gerekiyor.
Not 2 : malzemeler oda sıcaklığın da olmalı.
Not 3 : keki tepsiye vurarak havasını kaçırmayın.
Frenk Üzümlü Çikolatalı Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
