Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Frenk Üzümlü Muffin Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı süt
- 100 gram tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Çay kaşığı ucuyla karbonat
- 250 gram un
- 1 dolu kase frenk üzümü
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 50 gram pudra şekeri
Frenk Üzümlü Muffin Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Limonu derin bir kaba rendeleyelim üzerine toz şekeri ekleyip elimizle 2 dk karıştıralım limonla şeker özleşsin.
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip el çırpıcısıyla karıştıralım.
- Akabinde sırasıyla yumurta, yoğurt, süt, kabartma tozu ve karbonatı ekleyelim çırpıcıyla karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Orta katılıkta bir kıvamı olması lazım.
- En son içerisine çokça frenk üzümü ekleyelim. Ben dondurucudan çıkarıp kullandım bunun için önce frenk üzümlerinin suyunu havlu peçeteyle aldım direk kullanmadım. Dilediğiniz diğer meyvede kullanabilirsiniz.
- Buzluktan rastgele bir meyve kullanacaksanız bu şekilde yapabilirsiniz.
- Fırını 180 dereceye ayarlayalım düzgünce ısınsın 10 adet muffin kalıbına harcı yayalım. Fırında kontrollü bir şekilde 20 25 dk pişirelim.
- Glaze için gerekli materyalleri bir kasede karıştıralım.
- Fırından çıkan keklerimiz ılıyınca üzerlerine glazeden dökelim. Afı̇yet olsun.
