Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Galacoş (Bayburt Yöresine Ait)

Galacoş (Bayburt Yöresine Ait)
0
40

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
galacos-bayburt-yoresine-ait.jpg

Galacoş (Bayburt Yöresine Ait) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane lavaş yahut pide
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Soğanlı yağı için;
  • 3 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için;
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Galacoş (Bayburt Yöresine Ait) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Mercimeği tencereye koyalım, üzerini aşacak kadar su ekleyip tuzunu da isteğinize nazaran ekleyip, haşlanması için ocağın üzerine koyarak pişirelim.
  2. Soğanları küçük küp küp doğrayalım bir tavaya koyalım 2 yemek kaşığı yağ ekleyelim ocağın üzerinde orta ara karıştırarak pembeleşinceye kadar kavuralım.
  3. Pideyi küçük modüller halinde doğrayalım, derin bir tabak içine koyalım.
  4. Öbür taraftan yoğurdu tencereye koyalım, suyunu tuzunu ekleyelim, topaklığı gidene kadar karıştıralım, ocağın üzerinde ılınana kadar bekletelim.
  5. Ilındıktan sonra ekmeklerin üzerine dökelim. Sonrasında haşlanmış mercimeği süzelim ve ekmeklerin üzerine ekleyelim.
  6. Kavurduğumuz soğanı da üzerine serpelim. Öbür taraftan 1 yemek kaşığı tereyağını ocakta eritip yemeğin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Galacoş (Bayburt Yöresine Ait) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Kete Tanımı (Bayburt Yöresine Ait) İçin Gereçler Hamuru için ; 2 adet yumurta (sarıları üzerine beyazları içine )1,5 su bardağı ılık süt1,5 su bardağı ılık su3 tatlı kaşığı toz şeker1,5 tatlı kaşığı kuru maya1,5 tatlı kaşığı tuz1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ7,5-8 su bardağı un İç harcı için ...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
bayburt yeresel yemeği galacoş galacoş yemeği bayburt kebabı Galacoş Malzemeler : 250 gr Yeşil mercimek 500 gr kıyma 200gr tereyağı 1 Adet Büyük Yükseklik soğan 2 kaşık salça 3 su bardağı süzme yoğurt veya kurut 2 adet pide veya konut ekmeği Yapılışı : Mercimekleri 2,5 su bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
60
Bayburt Galacoş Tarifi İçin Malzemeler 200 gram dana kıyma1 adet orta boy soğan1, 5 su bardağı yeşil mercimek2 yemek kaşığı domates biber salçası karışımıDeğişken yağ3 diş sarımsak1 çay kaşığı tuz1 akarsu kaşığı karabiber, pul biber1 kase süzme yoğurt45 yemek kaşığı tereyağı3 adet çivi pide...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait) Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı mısır bulguru (ince çekilmiş)Yaklaşık 2 litre su2 tane soğan80g tereyağı1 dolu yemek kaşığı biber salçası4 kök pırasaTuz,kırmızı biber, karabiber Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait) Tanımı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
20
Isparta Yöresine İlişkin Kabune Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kuzu yada dana eti ( ben dana eti kullandım sizin de kullanmanızı tavsiye ederim daha lezzetli oluyor)2 su bardağı pirinç1 su bardağı haşlanmış nohut1 tane büyük uzunluk soğan1 yemek kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
106
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt