Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta

Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta
bilgisayarci
0
104
Konuyu Yukarı Taşı
B

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
ganajli-cikolatali-kat-pasta.jpg

Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta Tanımı İçin Gereçler

Keki için:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak az şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
Keki ıslatmak için:
  • 1 su bardağı süt
Kreması için:
  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı labne
  • 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
  • 1 paket vanilin
Ganaj için:
  • 100-120 gr bitter çikolata
  • 1 paket sıvı krema

Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kabımıza yumurta, şeker, vanilyalı alıp rengi beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
  2. Daha sonra kek için gereken öteki materyalleri de katıp çırpmaya devam edelim.
  3. Dikdörtgen borcama döküp 180° 20 dakika pişirelim.
  4. Kreması için karıştırma kabına krem şantileri 1,5 su bardağı süt ile birlikte kıvam alana kadar çırpalım.
  5. Akabinde krem şantimizin içine labne, vanilya ve sürülebilir çikolatayı da katıp bir müddet daha çırpalım.
  6. Keki fırından alalım ve biraz soğuduktan sonra süt ile ıslatalım.
  7. Büsbütün soğumuş kekin üzerine krem şanti dökelim ve her tarafına eşit yayalım. (kek tam soğumuş olmalı. ).
  8. Akabinde kremasını sürdüğümüz keki buzdolabına atıp ganaj üretimine geçelim.
  9. Ganaj için 1 paket sıvı krema ile bitter çikolatayı ocakta eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım.
  10. Bitter çikolata eridikten sonra ocaktan alalım.
  11. Yaklaşık 1 saat dolapta bekleyen pastamızın üzerine ganajımızı dökelim.
  12. Dilimleyip servis edelim.
Afiyet olsun.

Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kolay Tatlı Tarifleri Kabak Patlıcan Patates Graten (Çok Hafif)
858,475Konular
981,251Mesajlar
29,551Kullanıcılar
vsavas192@gmailSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt